VIP Meetings & Private Events Sommelier Tastings Private Poker & Roulette

Private Dining & Evening Casino Salons

Salon Spotkań przekształca prestiżowe kolacje w kompletne wieczorne doświadczenia: degustacyjne menu, koniaki z najwyższej półki i elegancką rozrywkę przy stołach poker, blackjack i ruletka.

Format
Zamknięte kolacje VIP 8–40 osób
Wieczory
Czwartki–soboty, wybrane daty specjalne
Strefy
Salony degustacyjne i sale kasynowe

VIP Meetings & Private Events

Architektura wieczorów Salon Spotkań

Każdy wieczór w Salon Spotkań to sekwencja starannie zaprojektowanych momentów: powitanie w lounge, degustacyjna kolacja, elegancka rozrywka przy stołach i finał w prywatnych salonach koniakowych.

Prywatne spotkania

VIP Meetings & Private Events

Salon Spotkań specjalizuje się w kameralnych, w pełni prywatnych wieczorach dla gości, którzy oczekują maksymalnej dyskrecji i wzorcowej obsługi. Tworzymy scenariusze dla board dinner, kameralnych celebracji oraz zamkniętych spotkań partnerów biznesowych.

Do dyspozycji pozostają dedykowane salony z kontrolą dostępu, osobny bar koniakowy oraz obsługa kelnerska przypisana wyłącznie do danej grupy. Wieczór może zostać wzbogacony o stoły poker, blackjack i ruletka obsługiwane przez profesjonalnych krupierów.

Sygnowane wieczory

Signature Salon Evenings

Eleganckie wieczorne wydarzenie w prywatnym salonie z zastawą i nastrojowym światłem

Raz w miesiącu Salon Spotkań organizuje sygnowane wieczory, podczas których program jest w pełni kuratorowany przez nasz zespół sommelierski i eventowy. To propozycja dla gości indywidualnych oraz małych grup, które pragną zanurzyć się w atmosferze prywatnego klubu.

  • Sommelier-led cognac tastings – prowadzone degustacje rzadkich koniaków i brandy, połączone z sezonowym menu degustacyjnym.
  • Black-tie poker evenings – eleganckie wieczory przy stołach pokerowych z rekomendowanym dress codem black tie.
  • Velvet-card nights – limitowane wieczory z ograniczoną liczbą miejsc, dedykowane stałym gościom i członkom klubu.

Spotkania firmowe

Tailored Corporate Gatherings

Dla firm przygotowujemy w pełni spersonalizowane wieczory: od kameralnych board dinner po większe celebracje dla kluczowych klientów. Każde wydarzenie projektujemy w oparciu o kulturę i cele marki.

Goście mogą korzystać z osobnych stref: salonu welcome drink, sali kolacyjnej oraz przestrzeni z autentycznymi stołami poker, blackjack i ruletka. Wszystko w atmosferze prywatnego klubu, tworzącej naturalną przestrzeń do rozmów i budowania relacji.

Menu Pairings

Menu degustacyjne i pairingi na wyjątkowe okazje

Zespół kulinarny Salon Spotkań wraz z sommelierami projektuje sezonowe sekwencje dań, których rytm dopasowujemy do programu wieczoru i charakteru gości.

Sezonowe tasting menus

Menu degustacyjne tworzymy wokół produktów sezonowych i klasycznych technik kuchni europejskiej, wzbogaconych o współczesne interpretacje. Każdy kurs został zaprojektowany tak, aby harmonijnie współgrać z serwowanymi koniakami i winami.

  • Krótkie sekwencje 4–5 dań na dynamiczne wieczory przy stołach do gier.
  • Rozbudowane tasting menus 7–9 dań na celebracje rocznicowe i jubileusze.
  • Specjalne odsłony tematyczne – np. wieczory regionów winiarskich lub klasyczne kolacje francuskie.

Cognac & Old-World Wine Pairings

Pairingi budujemy w oparciu o stare roczniki, domy koniakowe i wina z klasycznych apelacji Europy. Każde wydarzenie otrzymuje własną kartę trunków, przygotowaną wyłącznie dla danej grupy.

  • Degustacje pionowe koniaków z jednego domu, prowadzone przez sommeliera.
  • Pairingi food & wine, zestawiające dania z wybranymi apelacjami Starego Świata.
  • Strefa digestif – koniaki, armagnac i wybrane likiery serwowane po kolacji.
Zobacz kartę degustacyjną

Casino Table Nights

Autentyczna elegancja stołów kasynowych

Podczas wybranych wydarzeń Salon Spotkań udostępnia gościom stoły poker, blackjack i ruletka, obsługiwane przez profesjonalnych krupierów. To wyłącznie element atmosfery wieczoru w naszym fizycznym salonie, bez odniesień do gier online.

Prywatne kasynowe stoły poker i blackjack oświetlone nastrojowym światłem
Stoły poker, blackjack i ruletka dostępne są wyłącznie podczas wybranych wydarzeń i prywatnych wieczorów w salonie.

Doświadczenie przy stołach, które buduje narrację wieczoru

Stoły są naturalnym przedłużeniem kolacji degustacyjnej – goście przechodzą do strefy salon gier, aby kontynuować rozmowy w swobodnej, a jednocześnie niezwykle eleganckiej atmosferze. Profesjonalni krupierzy dbają o płynny rytm gry i oprawę całego wieczoru.

  • Autentyczne stoły poker, blackjack i ruletka w dedykowanej sali.
  • Możliwość przygotowania scenariusza wieczoru (turnieje, stoliki tematyczne, strefy dla początkujących).
  • Opcja personalizacji żetonów, kart i detali stołów pod markę lub okazję.

Host Your Own Salon

Zarezerwuj cały Salon Spotkań na wyłączność

Dla najbardziej wymagających gospodarzy udostępniamy możliwość rezerwacji całego obiektu – od foyer, przez salony kolacyjne, aż po strefę wieczór gier i lounge koniakowy.

Prywatne celebracje

Rocznice, urodziny, zaręczyny, jubileusze rodzinne – projektujemy wieczory, w których każdy detal, od personalizowanych kart menu po dedykowaną playlistę, wspiera charakter chwili.

  • Możliwość rozszerzenia kolacji o strefę gaming lounge.
  • Dedykowany gospodarz wieczoru z zespołu Salon Spotkań.
  • Indywidualne dekoracje, kwiaty i oświetlenie.

Ekskluzywne wieczory tematyczne

Tworzymy wieczory w pełni podporządkowane wybranemu motywowi – od klasycznego black-tie salon gier evening po subtelne odniesienia do historycznych salonów europejskich.

  • Scenariusz, narracja i oprawa wizualna wieczoru.
  • Możliwość współpracy z zaproszonymi artystami lub prelegentami.
  • Integracja z tasting menus i pairings przygotowanymi specjalnie na dany wieczór.

Kompleksowe wsparcie eventowe

Zespół event managerów koordynuje każdy etap przygotowań – od pierwszego briefu, przez logistykę, aż po dyskretną obecność w trakcie wydarzenia.

  • Przygotowanie propozycji koncepcyjnych i budżetowych.
  • Koordynacja dostawców zewnętrznych (np. muzyka na żywo).
  • Opieka concierge dla kluczowych gości.

Featured Guest Chefs & Mixology

Gościnne kolacje szefów kuchni i wieczory mixologii

Wybrane wieczory w Salon Spotkań współtworzą zaproszeni szefowie kuchni i mixolodzy, którzy interpretują przestrzeń salonu na własny, autorski sposób.

Sezonowe kolaboracje kulinarne

Do naszych kuchni zapraszamy szefów, których wrażliwość i technika idealnie wpisują się w charakter salonu – fine diningową powściągliwość, skupienie na produkcie i szacunek do klasyki.

  • Limitowane menu degustacyjne zaprojektowane na jedną lub kilka kolacji.
  • Możliwość organizacji prywatnych stołów podczas wieczorów z gościnnym szefem.
  • Spotkania przy kuchennym pass – prezentacje dań i rozmowy o kulisach powstawania menu.

Avant-garde mixology w lounge

W wybrane wieczory bar Salon Spotkań przejmują zaproszeni mixolodzy, tworzący koktajle inspirowane historią Warszawy, starymi recepturami i charakterem koniaków z naszej piwnicy.

  • Autorskie koktajle serwowane wyłącznie podczas danego wydarzenia.
  • Ciche masterclass dla zamkniętych grup w prywatnym lounge.
  • Harmonijne połączenie koktajli z tasting menus i strefą strefa rozrywki.

Leadership Welcomes You

Ludzie stojący za wieczorami Salon Spotkań

Za każdym wydarzeniem stoi zespół, który łączy doświadczenie z luksusowej gastronomii, zarządzania wydarzeniami i prywatnych klubów członkowskich.

Lider Salon Spotkań w eleganckim, nastrojowym wnętrzu wieczornego salonu
Zespół Salon Spotkań osobiście nadzoruje każdy etap planowania i realizacji wieczoru.

Gwarancja dyskrecji, jakości i konsekwentnej narracji wieczoru

Założyciele i liderzy Salon Spotkań odpowiadają za to, aby każde wydarzenie zachowywało spójny charakter: od pierwszej rozmowy z gospodarzem, aż po ostatni kieliszek koniaku serwowany w późnych godzinach nocnych.

  • Indywidualny opiekun wydarzenia przydzielany do każdego projektu.
  • Stała obecność przedstawiciela leadership team podczas kluczowych wieczorów.
  • Przejrzysta komunikacja i jasne zasady współpracy z gospodarzami wydarzeń.
Poznaj zespół i wartości

Recent Event Highlights

Wybrane realizacje i głosy gości

Fragmenty z naszych najbardziej wymagających realizacji – od kolacji dyplomatycznych, przez wieczór gier gale, po kameralne degustacje dla stałych gości.

Kolacja dyplomatyczna w trzech salonach

Wielostrefowa realizacja dla międzynarodowych delegacji: powitanie w lounge, kolacja degustacyjna z pairings, następnie dyskretny wieczór przy stołach do gier z osobną strefą dla rozmów bilateralnych.

„Salon Spotkań stworzył przestrzeń, w której protokół dyplomatyczny spotkał się z naturalną swobodą rozmowy.”

Gaming lounge Gala Night dla kluczowych klientów

Wieczór zaprojektowany dla marki premium – personalizowane detale na stołach do gier, dedykowana karta koniaków i dyskretna oprawa muzyczna. Wydarzenie zakończyło się prywatną degustacją digestif w lounge.

„Goście opuszczali salon z poczuciem, że uczestniczyli w czymś jednorazowym i nie do powtórzenia.”

Private Cognac Tasting Night

Kameralny wieczór dla stałych gości: pionowa degustacja koniaków połączona z 7-daniowym menu degustacyjnym i subtelnym finałem przy stołach pokerowych.

„Perfekcyjne tempo wieczoru – od pierwszego kieliszka po ostatnie rozdanie.”

Plan Your VIP Experience

Zaplanuj własny wieczór w Salon Spotkań

Kilka prostych kroków dzieli Cię od wieczoru, który zostanie z gośćmi na długo po ostatnim kieliszku koniaku. Formularz trafia bezpośrednio do naszego event managera.

Prosty proces, dopracowany rezultat

  1. 1. Zarys wieczoru – opisz, z jakiej okazji planowane jest wydarzenie oraz ilu gości oczekujesz.
  2. 2. Rozmowa z event managerem – otrzymasz propozycję scenariusza, menu i stref (kolacja, lounge, stoły salon gier).
  3. 3. Personalizacja – ustalimy szczegóły: pairingi, muzykę, elementy brandingu, dodatkowe atrakcje.
  4. 4. Wieczór w salonie – zespół Salon Spotkań dyskretnie zadba o każdy detal w dniu wydarzenia.